Maitre Executivo

Estamos selecionando para nosso cliente em BELÉM/PA.

Empresa regional com sólida atuação no segmento de serviços de bares e restaurantes.

Estamos à procura de um profissional que irá atuar na função de Maitre Executivo na coordenação interna dos atendimentos de cerca de sete restaurantes dentro do mesmo complexo de eventos e entretenimento.

MB Consultoria é uma Consultoria Empresarial, com 30 anos de experiência em processos seletivos de executivos e especialistas, atuando em todo Brasil com clientes de diversos portes e segmentos..

• Coordenar e orientar as equipes dos bares e restaurantes nos processos de atendimento aos clientes
• Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade 
• Conhecer e disseminar no dia a dia o posicionamento gastronômico dos bares e restaurantes do clube para os clientes e funcionários
• Conhecer e disseminar em parceria com o Chef Executivo o conhecimento sobre a proposta de cada prato desenvolvido aos funcionários do salão através de treinamentos, palestras e reforço orientações do dia a dia.
• Atender pessoalmente as reclamações dos cliente, e buscar soluções
• Zelar para que os serviços do restaurante sejam de excelente padrão
• Reportar ao Chefe Executivo as inovações e ajustes de cardápio sugeridas pelos clientes da casa.

• Formação superior completa
• Vivência com estruturação e implementação de padrões de processos de atendimento aos clientes
• Experiência no segmento de bares, restaurantes e/ou hotelaria será diferencial
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal
• Liderança de equipe multidisciplinares

Local de trabalho: Belém/PA (disponibilidade para residir na cidade)

Regime de contratação: CLT

Horários de trabalho:

• Horário comercial
• Disponibilidade para trabalho noturnos e nos fins de semana, quando necessário

Benefícios Oferecidos pela empresa:

• Alimentação da Empresa
• Plano de Saúde (co-participação)

A MB Consultoria é uma Consultoria Empresarial, com 30 anos de experiência em processos seletivos de executivos e especialistas. Cada processo seletivo é único e direcionado exclusivamente à empresa contratante, fazendo com que o encaixe entre o candidato e a empresa seja totalmente assertivo.